轉眼間搬到美國已經八個多月, 我也習慣了這邊的生活環境和步調...
亞歷桑納州的夏季氣溫25度~45度, 冬季氣溫5度~25度, 典型的乾燥少雨及溫差大的沙漠氣候,
雖處沙漠氣候, 但現居於綠洲城市, 林立的街樹. 廣大的湖泊公園. 密度極高的高爾夫球場...
有些朋友和家人很可愛的以為我居住在類似戈壁沙漠或是撒哈啦沙漠的荒蕪中, 呵呵
在美國的生活消費真的較昂貴一些, 到現在我還是不習慣展示架上的貨物標價為稅前價,
消費稅又依不同州和城市有各別的稅率, 物品的稅又不同於食品的稅, 等到了結帳才知總價~
但商店的服務品質真的好得沒話說, 在店內會主動問好, 詢問是否需要幫忙, 然後他們就去整理商品了, 不同於台灣緊迫盯人式的推銷方法, 更重要的是"完善的退換貨機制", 甚至連開封的化粧品都能退錢!
據說電話客服就沒有台灣的快速方便了 (很幸運的, 截至目前為止還不需要跟電話客服奮鬥).
開始到大學去上語言課程後, 交了朋友, 也常相約出去吃飯逛街, 也慢慢拓展了生活圈...
我偷懶一直沒有去考駕照, 所以也維持著Ｊ載我上課, 下課搭同學便車或是搭公車回家的日子,
常下了課就在購物商場閒逛購物, 連我爸爸看了我的Facebook都說該節儉多存點錢,
我耍著嘴皮子說那是他女婿疼愛他女兒的方式, 我們要欣然接受, 給他表現的機會, 哈哈
在美國真的要善用coupon購物, 常常可以在信箱的廣告DM裡找到很好的折價方案!
真的很感謝Ｊ願意支持我一切的開銷, 生活. 購物. 玩樂. 還有那貴鬆鬆的國際學生學費,
帶著我嚐遍不同的餐館. 開數個小時的車去遊玩. 安排活動和家人朋友聚會...
我不是過著貴婦的生活, 但Ｊ給我的愛和支持永遠無法用金錢來衡量!
Ingredients:
- 270g cream cheese (should be at room temperature and soft)
- 50ml caster sugar (不嗜甜,請自行斟酌)
- 15ml corn flour or corn starch
- a little bit of vanilla extract
- 2 eggs - 1 crust (9 inches)
Method:
- Mix all ingredients in a large bowl, use electric mixer to stir til smooth.
- Preheat the oven to 325ﾟF.
- Pour the mixture gently into the crust, and bake in the oven about 35 minutes.
- When time is up turn oven off, prop open oven door and leave in oven for 1 hour, remove from oven and let cool then refrigerate for 12 hours.
Ingredients:
- 5 eggs
- 100ml caster sugar (不嗜甜,請自行斟酌)
- 120ml corn flour or corn starch
- a little bit of vanilla extract
- whipped cream or jam
Method:
- Mix all ingredients in a large bowl, use electric mixer to stir about 15~20 minutes.
- Preheat the oven to 320ﾟF, and put wax paper on the pan.
- Pour the mixture gently into the prepared pan, and bake in the oven until the center of the cake is lightly springy and edges have shrunk a little from the sides of the tin, about 15 minutes.
- Remove the cake from the pan, and spread out a piece of wax paper on a work surface, wait til cake cools.
- When the cake is cool, spread the whipped cream or jam on the cake, roll up the Swiss roll, then transfer to a plate to serve.
Phoenix的夏天平均溫度介於100°F(38°C)至120°F(49°C)之間, 陽光曬在皮膚上非常灼熱, 夏日最好的活動不是待在有冷氣的屋內, 就是泡在泳池裡消暑, 也可開車到北部山上去避暑, 我和Ｊ約了Ｊ媽到Heard Museum, 擁有美國最豐富館藏的印第安文化及藝術的博物館!
Heard Museum開放於1929年的六月, 原屋主和收藏者為Dwight B. Heard及Maie bartleet Heard夫婦, 經過數十年不斷的增建擴展, Heard Museum從小型的博物館變成國際型印第安文化的生活及教育博物館, 展出的物品有新有舊, 精髓是在於生活的演變. 宗教信仰. 及文化的傳承, 整點有專員導覽解說, 我們這次選擇跟著導覽先流覽一圈, 再自行詳閱有興趣的部份.
最吸引我的其實是這西班牙殖民風格的屋子, 雪白的牆面. 橘紅的屋瓦. 拱門和長廊. 黑色鑄鐵的門窗及木製欄杆的陽台, 舖著紅磚的courtyard很得我和Ｊ的喜愛, 在長廊的四周除了種植草木外還擺放著一些木化石和銅雕作品, 牆上鑲著博物館的歷史供人閱讀.
在90年代擴建的部份有藝廊和禮品銷售處, 只是價格可遠觀不可褻玩焉, Ｊ還要笨手笨腳的我不要亂摸, 小小一個spirit木偶要價上千美金吶~ 也屬於後期建物裡的咖啡店飄來陣陣的咖啡香氣, 散落在茂盛大樹下的咖啡座, 有現代藝術作品環繞, 潺潺流過的噴泉有著消降暑氣的作用!
WHERE: 2301 N. Central Avenue, Phoenix, AZ 85004
COST: Adults $15 / Seniors(65+) $13.5 / Students & Children(6-12) $7.5 / Children(5 & under) & American Indians & Members FREE
INFO: http://www.heard.org/index.html
今天Ｊ帶我去他大學時期去光顧的餐廳享用小小的下午茶,
是位於Temp地區的TED's Hot Dogs.
一進門就看到料理台內烤著熱狗和香腸, 此店也打著新鮮製作. 決不冷凍的招牌,
只賣burgers. sandwiches & hot dogs, 還有一些小小的搭配副餐及飲料,
我們點了Footlong Hot Dog + Onino Rings + 某種莓類的飲料 (嚐起來很像lingonberry的味道,
但有著不同的名字), 我們又加點了hot sauce淋在熱狗上,
現炸的洋蔥圈酥脆爽口, 一整是讓人很滿足的下午茶選擇!
這間店的起源在Buffalo, NY (水牛城), 所以這是唯一的在外州的分店,
店內裝潢也延續水牛城的風格, 牆上除了掛著某某年度的最佳熱狗獎及照片外,
還懸著 ice hockey (冰上曲棍球)的旗幟, 入口處也擺放著水牛城的地區報紙,
原木色調搭配著長長的用餐椅很隨意的風格,
席間有著老夫婦, 也有年輕爸媽帶著小女孩一起用餐, 在週日的午後特別讓人輕鬆自在!
WHERE: 1755 E. Broadway, Tempe, AZ 85282
COST: 看你點什麼囉~
INFO: http://www.tedsonline.com
Store Hours: Sun.~Thu. 10:00~21:00 / Fri.~Sat. 10:00~22:00
春季是水蜜桃盛產的季節, 正巧在報紙上看到有水蜜桃季的活動在離Phoenix不遠的Queen Creek舉行, 週六中午我們便趨車前往一探究竟...
今天是活動的第一天, 豔陽高照卻也微風徐徐, 一進農場就可以看到已經聚集了不少的人, 場內除了農作物外也有農產物商店. 兒童遊戲場. 小型動物園, 非常適合父母帶著小朋友來體驗農家生活和U-PICK的樂趣!
首先可以搭Mini Train (遊園小火車)環繞農場一圈, 觀看環境設施外順便可決定自己的路線規劃, 如果要前往水蜜桃區則可搭乘Hay Rides (乾草卡車)到定點, 不過我們決定先去品嚐水蜜桃產品試吃, 桌上滿滿的水蜜桃軟糖. 水蜜桃果醬. 水蜜桃蜂蜜. 水蜜桃莎莎醬. 水蜜桃爆米花. 水蜜桃沙拉醬. 水蜜桃雜糧餅乾等等, 現場還提供了免費的Peachy Pancake Breakfast (7:30~14:00), 當然也還有一些需要另外付費的餐點, 在試吃區裡的食物都可以買回家, 在出口處可以用現金/信用卡/debit card結帳!
我們決定走路前往水蜜桃區自行採取, 沿路種著oleander (歐洲夾竹桃)及sunflower (向日葵)還有不知名的紫色花朵, 一片綠油油夾雜著繽粉的顏色真是賞心悅目, 開始大顯身手前可先至結帳區附近拿紙箱或是提袋來摘取水蜜桃~
水蜜桃農田很大, 但農場已經用網子區分了幾區, 大概是為了方便不同時間來摘取的人吧, 我們大概下午兩點左右開始摘, 前半區的水蜜桃樹已被採收一空, 但往後頭走還是鮮豔多汁的水蜜桃掛滿了枝頭~
有人喜好較熟而多汁的, 而我們則是偏好較青脆的口感, 而且也方便回家後分多日食用~ 這邊的自行採收價格為每磅USD1.50比去超市買貴了些, 但體驗和樂趣卻是無法計價的!!
看著大排長籠的結帳人潮和回程Hay Rides上人手一箱的收穫, 看來大家都有個快樂又滿足的一天!!
WHEN: Saturdays and Sundays from 7:30 to 16:00, May 14 thru May 22
WHERE: Schnepf Farms, 24810 Rittenhouse Rd., Queen Creek, Arizona
COST: Free admission
INFO: (480) 987-3100 or http://www.schnepffarms.com
身邊的朋友們已屆適婚年齡, 有些朋友更進一步有了新的生命參與了小家庭,
公公把報紙上小小的篇幅的內容剪了下來給我們,
不過還好在美國這邊的家人都不會施與壓力 (有的話我也會假裝沒有聽懂吧!? 哈哈),
所以就把內容提供出來給大家參考囉~
The most popular names for girls:
01. Isabella 02. Sophia
03. Emma 04. Olivia
05. Ava 06. Emily
07. Abigail 08. Madison
09. Chloe 10. Mia
11. Addison 12. Elizabeth
13. Ella 14. Natalie
15. Samantha 16. Alexis
17. Lily 18. Grace
19. Hailey 20. Alyssa
The most popular names for boys:
01. Jacob 02. Ethan
03. Michael 04. Jayden
05. William 06. Alexander
07. Noah 08. Daniel
09. Aiden 10. Anthony
11. Joshua 12. Mason
13. Christopher 14. Andrew
15. David 16. Matthew
17. Logan 18. Elijah
19. James 20. Joseph
Source: Social Security Administration
Arizona的春天常常是風和日麗, 這個季節真是宜人!
移民到美國一週的我時差也調得差不多了,
我們便開著車前往不遠的Fountain Hills, 這是一座建立於1970年代的人工湖,
湖中央有個人工噴泉, 同時啟用三個泵浦 (pumps) 時可噴出高達 562 feet 的高度,
曾經是世界人最高的人工噴泉 (不過現在應該已經不是了...),
不過大部份時間僅啟動二個泵浦, 一個泵浦為備用, 所以高度可能只有330 feet!
不過噴泉啟動時非常的安靜, 只聽得到噴泉由高空落入湖中的聲響!!
每天10:00~21:00的整點都會啟動15分鐘的噴泉, 不過當風速達到 10 PMH就會自動關閉, 所以要記得注意一下風速再去觀賞哩!!
湖岸旁的景緻也非常的悠閒, 成群的鳥禽在草地上覓食, 或是隨著波浪在湖面上休憩,
牠們也不怕人群的接近, 有時還可看到小朋友拿著麵包在餵食!
林蔭步道有許多人帶著狗兒在散步, 慢跑運動的人也處處可見,
有人隨意在草坪上野餐, 躺在浴巾上享受陽光親吻的人也似乎睡著了...
不知道為什麼Arizona的藍天陽光和微風讓人如此著迷...
